Evde eğlenceli beslenme saati

Yazan: Güneş Ulukuş 0

Keyifli ve sağlıklı atıştırmalıklar

Tupperware Ev Ekonomisti ve Ürün Uzmanı Hatice Koç ile çocuklar için, evde ders çalışma saatlerini daha eğlenceli kılacak keyifli ve sağlıklı atıştırmalıklar hazırladık.

KAKAOLU ÇABUK KEK
MALZEMELER 1 yumurta • 75 ml sıvıyağ • 100 ml süt • 100 ml şeker • 175 ml un • 25 ml kakao • 5 ml kabartma tozu • Pişireceğiniz kabı yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı galeta unu Krem Şanti için 150 ml soğuk süt • 1 paket krem şanti.

YAPILIŞI Süt ve krem şantiyi çırpıp buzdolabında bekletin. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpıcı ile çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Unlu karışımı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Mikrodalga fırına girebilen bir kabın içini tereyağı ile yağlayıp galeta unu ile kaplayın. Kek karışımını koyup kapağını kapatmadan mikrodalga fırında 500-600 watt aralığında 6-8 dakika pişirip 5 dakika bekletin. Keki servis tepsisine koyup üzerini krem şanti ile kaplayın. Renkli şekerler ile süsleyin.

UĞUR BÖCEĞİ CUPCAKE (6 ADET)
MALZEMELER 150 ml toz şeker • 100 ml süt • 100 ml sıvıyağ • 1 paket vanilya • 5 ml kabartma tozu • 300 ml un • 50 ml damla çikolata • Süsleme için kırmızı, siyah, beyaz şeker hamuru.

YAPILIŞI Fırını 180 derecede ısıtın. Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp koyun. En son damla çikolataları koyup karıştırın. Cupcake kalıbı içine kâğıtları koyup kek karışımını paylaştırıp pişirin. Kekler soğuduğunda merdane ile kırmızı şeker hamurunu 3 mm kalınlığında inceltin. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin. Kekin üzerine çok az su sürüp kırmızı hamur ile kekin üzerini kaplayın. Siyah hamuru inceltip yüzünü ve üzerindeki çizgiyi yapın. Siyah ve beyaz hamurdan küçük yuvarlaklar çıkarıp gözlerini yapın ve üzerine siyah noktaları koyun.

TAHİNLİ KURABİYE
MALZEMELER 150 ml tahin • 50 gr yumuşak tereyağı • 150 gr şeker • 1 yumurta • 250 gr un • 1 paket vanilya • 5 ml kabartma tozu • Üzerine susam, damla çikolata.

YAPILIŞI Un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Yumurta, tahin ve tereyağını spatula ile ezip karıştırın. Üzerine unu koyup yoğurun. Hamuru 20 dakika buzdolabında bekletin. Fırını 180 derecede ısıtın. Hamuru merdane ile 6 mm kalınlığında inceltin. Kurabiye kalıpları ile kesin. Silikon spatula yardımı ile silikon fırın tepsisi üzerine koyun. Üzerine susam serpip damla çikolata koyup bastırın. Iısıtılmış fırında 12-15 dakika pembeleşene kadar pişirin.

HAZIRLAYAN GÜNSELİ BÜYÜKSAĞİŞ FOTOĞRAFLAR BANU ŞAHİN

 

Yanıt yazın

E-posta adresiniz paylaşılmayacaktır.