Humus tarifi (Lezzetli ve kolay) Humus nasıl yapılır?
Humus tarifi ile karşınızdayız. Lezzetli ve yapılışı kolay olan bu tarifi masanızdaki yerini alsın. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı…
Humus tarifi ile karşınızdayız. Lezzetli ve yapılışı kolay olan bu tarifi masanızdaki yerini alsın. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı…
GEREKLİ MALZEMELER
- 2 su bardağı nohut
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 diş sarımsak
- 2 adet limon
- ½ su bardağı tahin
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1,5 çay kaşığı tuz
Üzerine
- 1 yemek kaçığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI

İçine 1 kaşık karbonat koyduğunuz 1 gece veya en az 4-5 saat öncesinden ıslattığınız nohutları sudan çıkartıp süzün. Nohutları tencereye alıp üzerine su ekleyin ve 45 dk kadar pişmeye bırakın. Nohutlar iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Tahin, zeytinyağı, ince ince kıyılmış sarımsağı, kimyon ve tuzu bir kâseye alıp limonların suyunu da ekleyip karıştırın. Haşladıktan sonra suyunu süzdüğümüz nohutların kabuklarını soyun ve hazırladığınız tahinli karışımla mutfak robotunda pürüzsüz kıvam alıncaya dek çekin. Robottan çekme esnasında ısınmaması için birkaç parça buz ilave edilebilir.
Humus tarifimiz bu şekilde. Aşağıdaki yazılarımız da ilginizi çekebilir.
Enginarlı humus dip sos tarifi (4 kişilik)
Yılbaşı için menü önerileri ve sofranızı ziyafete çevirecek 3 tarif
Yılbaşı ağacı nasıl süslenir? Farklı stilde yılbaşı ağacı süsleme fikirleri
Çok Okunanlar
Dergide Bu Ay
İlginizi Çekebilir
-
Soğuk günler için 6 lezzetli kahve tarifi -
Ahududu soslu krem peynirli krep tarifi (4 kişilik) -
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek -
Filtre kahve nasıl yapılır? İşte mükemmel kahvenin püf noktası -
Kekik çayı nasıl yapılır? Gerekli malzemeler ve püf noktaları -
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur? 2 tarif -
Portakallı sufle tarifi (6 kişilik) -
Patatesli pırasa çorbası (6 kişilik) -
Zeytinli kahvaltı keki tarifi (6 kişilik) -
İrmik tatlısı tarifi (kakaolu) -
Acılı domates sosu nasıl yapılır? İşte pratik domates sosu tarifi -
Yılbaşı sonrası yenileyici detoks tarifi
Yorum Yaz