Fırınlanmış domatesli, pesto soslu ekmek tarifi
Fırınlanmış domatesli, pesto soslu ekmek tarifi ile karşınızdayız.
Fırınlanmış domatesli, pesto soslu ekmek tarifi ile karşınızdayız. İşte Evbahçe Dergisi’nden leziz bir tarif…
GEREKLİ MALZEMELER
- 500 gr beyaz un,
- 1 paket instant maya (10 gr),
- 10 gr tuz,
- 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı,
- 320 ml su,
- Pesto sos,
- Fırınlanmış domates
YAPILIŞI
Tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırıp tezgaha alın. Hamuru yaklaşık 5-6 dakika çalıştırın. Ardından kaba alıp üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat bekletin. Hamuru bolca unlanmış yüzeye altı üstte kalacak şekilde alın. Parmak uçlarınızla geniş bir dörtgen şekli verdikten sonra ortasına pesto sosu sürüp fırınlanmış domatesleri yerleştirin. Ardından önce üst kısımdaki uzun kenarı ortaya doğru katlayın. Sonrasında ise alt kısmı aynı şekilde ortaya kapatın.
Katlı kısmını alta alarak bir tarafından 4 parmak kalınlığında hamuru tek hareketle verevli kesin. Şu an rulo gibi içerisinde pesto ve domatesler olan ama üzeri kapalı bir hamur parçanız var. Bu hamuru kendi etrafında aşağıdan yukarı içli kısmı yukarı bakacak şekilde çevirin.
Kenarlarından biraz çekerek kayık gibi veya gül gibi dolayarak dilediğiniz şekli verin. Yarım saat de bu şekilde beklettikten sonra 2000C’yeye ısıttığınız fırının orta rafında 20-25 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis ederken üzerine biraz da sızma zeytinyağı sürebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
- Bu tariflerimiz de ilginizi çekebilir: Ekşi mayalı siyez unlu ekmek tarifi
- Porchini mantarlı ekmekler (4 kişilik tarif)
- Tarhanalı ekmek tarifi
- Evde ekmek nasıl yapılır? 5 farklı ekmek tarifi

Çok Okunanlar
Dergide Bu Ay
İlginizi Çekebilir
-
Soğuk günler için 6 lezzetli kahve tarifi -
Ahududu soslu krem peynirli krep tarifi (4 kişilik) -
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek -
Filtre kahve nasıl yapılır? İşte mükemmel kahvenin püf noktası -
Kekik çayı nasıl yapılır? Gerekli malzemeler ve püf noktaları -
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur? 2 tarif -
Portakallı sufle tarifi (6 kişilik) -
Patatesli pırasa çorbası (6 kişilik) -
Zeytinli kahvaltı keki tarifi (6 kişilik) -
İrmik tatlısı tarifi (kakaolu) -
Acılı domates sosu nasıl yapılır? İşte pratik domates sosu tarifi -
Yılbaşı sonrası yenileyici detoks tarifi
Yorum Yaz