Mantar soslu tavuk tarifi (2 kişilik)
Hafta sonu sofralarınızı süsleyecek lezzetli bir tavuk yemeği.
Mantar soslu tavuk tarifi ile karşınızdayız. Hafta sonu sofralarınızı süsleyecek lezzetli bir tavuk yemeği.
Hazırlama süresi: 35 dakika
GEREKLİ MALZEMELER
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 250 gr mantar, dilimlenmiş
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 100 ml beyaz şarap
• 100 ml krema
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz yaprağı
Servis için:
• Haşlanmış taze patates ve ıspanak
YAPILIŞI
- Fırını 180 °C’de ısıtın. Yağı bir tavada ısıtın, tavuk göğüslerinin üzerine tuz ve karabiber serpip her iki tarafını 2 dakika kızartın. Tavukları bir fırın kabına alın ve 20 dakika fırında pişirin.
- Tereyağını tavada eritin, ısıyı açın, mantarları ekleyin. Hafifçe kızarana kadar pişirip ardından sarımsak ve şarabı ekleyin, alkol kokusu çıkana kadar köpürtün. Isıyı azaltın ve kremayı karıştırıp tuzunu kontrol edin.
- Sos koyulaşınca maydanozu sosun içine atın. Bu sosu pişmiş ve dilimlenmiş tavukların üzerine dökerek haşlanmış taze patates ve ıspanakla birlikte servis yapın.
AFİYET OLSUN!
KİŞİ BAŞI
KALORİ 547
YAĞ 38 gr
DOYMUŞ YAĞ 22 gr
KARBONHİDRAT 2.5 gr
Kağıtta balık tarifi (2 kişilik)
Yorum Yap
Çok Okunanlar
Dergide Bu Ay
İlginizi Çekebilir
-
Soğuk günler için 6 lezzetli kahve tarifi -
Ahududu soslu krem peynirli krep tarifi (4 kişilik) -
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek -
Filtre kahve nasıl yapılır? İşte mükemmel kahvenin püf noktası -
Kekik çayı nasıl yapılır? Gerekli malzemeler ve püf noktaları -
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur? 2 tarif -
Portakallı sufle tarifi (6 kişilik) -
Patatesli pırasa çorbası (6 kişilik) -
Zeytinli kahvaltı keki tarifi (6 kişilik) -
İrmik tatlısı tarifi (kakaolu) -
Acılı domates sosu nasıl yapılır? İşte pratik domates sosu tarifi -
Yılbaşı sonrası yenileyici detoks tarifi
Yorum Yaz