Peynirli kiş tarifi – Kiş hamuru nasıl yapılır?
Peynirli kiş tarifi ile karşınızdayız. Bu lezzetli tarifi hazırlamak için öncelikle kiş hamuru hazırlamanız gerekiyor. İşte adım adım tarif…
Peynirli kiş tarifi ile karşınızdayız. Bu lezzetli tarifi hazırlamak için öncelikle kiş hamuru hazırlamanız gerekiyor. Biz de sırasıyla kiş hamuru için gerekli malzemeleri, hamurun hazırlanışını ve peynirli kiş yapılışını anlattık. İşte adım adım peynirli kiş tarifi…
KİŞ HAMURU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
140 g un
115 g soğuk tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı soğuk su
KİŞ HAMURUNUN HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeleri rondo ya da mutfak şefiyle birleşinceye kadar karıştırın. İki yağlı kağıt arasında 2 cm kalınlığında açın ve dolapta 1 saat dinlenmeye bırakın. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. 24 cm’lik kiş kalıbını yağlayın ve hamuru içine serip kenarlarını bir bıçak ya da oklavayla kesin. Hamurun tabanına bir çatalla delikler açın. Üzerine bir yağlı kağıt serin ve şişmemesi için üzerine ağırlık olarak kullanmadığınız bakliyat koyun. Hamuru fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Üzerindeki bakliyatları ve yağlı kağıdı alıp 5 dakika daha pişirin.
PEYNİRLİ KİŞ İÇİN GEREKLİ İÇ MALZEMELER
- Çeyrek paket lor peyniri
- 4 dal biberiye
- kuru domates
- 8-10 kiraz domates
- 2 yumurta
- 80 gr krema
- 80 gr süt, tuz
HAZIRLANIŞI
Biberiyeleri ve kuru domatesleri doğrayın. Lor peyniriyle karıştırıp pişmiş kiş hamurunun içine boşaltın. Yumurta, krema, süt ve tuzu iyice çırpıp peyniri kapatacak şekilde üzerine dökün. 180 dereceye gelmiş fırında 15-20 dakika civarı pişirin. Sıcak ya da ılık servis edin.
AFİYET OLSUN!

İncirli ve mozzarella peynirli pizza tarifi (4 kişilik)
Çok Okunanlar
Dergide Bu Ay
İlginizi Çekebilir
-
Soğuk günler için 6 lezzetli kahve tarifi -
Ahududu soslu krem peynirli krep tarifi (4 kişilik) -
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek -
Filtre kahve nasıl yapılır? İşte mükemmel kahvenin püf noktası -
Kekik çayı nasıl yapılır? Gerekli malzemeler ve püf noktaları -
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur? 2 tarif -
Portakallı sufle tarifi (6 kişilik) -
Patatesli pırasa çorbası (6 kişilik) -
Zeytinli kahvaltı keki tarifi (6 kişilik) -
İrmik tatlısı tarifi (kakaolu) -
Acılı domates sosu nasıl yapılır? İşte pratik domates sosu tarifi -
Yılbaşı sonrası yenileyici detoks tarifi
Yorum Yaz