Meksika usulü acılı hamburger tarifi (6 kişilik)
Meksika fasulyesi ile lezzetli bir köfteye imza atabilirsiniz.
Meksika fasulyesi ile lezzetli bir köfteye imza atabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 25 dakika
GEREKLİ MALZEMELER
- 400 gr konserve Meksika fasulyesi, süzülmüş
- 500 gr dana kıyma
- 1½ yemek kaşığı domates püresi
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yumurtanın sarısı
- 10 adet kornişon turşu, çok ince doğranmış
- Bir avuç kişniş yaprağı, ince doğranmış
- 1-2 çay kaşığı ezilmiş acı kurutulmuş biber veya acı biber ezmesi
- ¼ çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
- Meksika fasulyelerini çatal yardımı ile iyice ezin. Sıvıyağ dışında bütün malzemeleri içine ilave ederek iyice yoğurun. Karışımı 6 adet burger köftesi olacak şeklinde bölün ve elinizle iyice bastırarak form verin.
- Üzerlerini örtüp buzdolabına kaldırın, en az 2 saat veya gece boyunca bekletin. (Tüm malzemeler iyice birbiriyle karışsın.)
- Barbekünüzü (ızgara döküm tava da kullanabilirsiniz) ısıtın, burger köftelerini fırça ile hafifçe yağlayın, her iki yüzünü de yaklaşık 4 dakika iyice pişirin. Hamburger ekmeği ile birlikte servis yapın. Dilerseniz guacomole sosu ve tortilla cipsi ile de servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
Yorum Yap
Çok Okunanlar
Dergide Bu Ay
İlginizi Çekebilir
-
Soğuk günler için 6 lezzetli kahve tarifi -
Ahududu soslu krem peynirli krep tarifi (4 kişilik) -
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek -
Filtre kahve nasıl yapılır? İşte mükemmel kahvenin püf noktası -
Kekik çayı nasıl yapılır? Gerekli malzemeler ve püf noktaları -
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur? 2 tarif -
Portakallı sufle tarifi (6 kişilik) -
Patatesli pırasa çorbası (6 kişilik) -
Zeytinli kahvaltı keki tarifi (6 kişilik) -
İrmik tatlısı tarifi (kakaolu) -
Acılı domates sosu nasıl yapılır? İşte pratik domates sosu tarifi -
Yılbaşı sonrası yenileyici detoks tarifi
Yorum Yaz