Ayva tatlısı tarifi (Fırında)

ayva-tatlısı-tarifi

Ayva tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Dalında sapsarı rengiyle sonbahara rengini veren kocaman ayvalar, piştikçe kırmızılaşıyor, nefis kokusunu tüm mutfağa yayıyor. Bu özel meyveyi fırında pişirmeye ne dersiniz? İşte mükemmel ayva tatlısı tarifi…

GEREKLİ MALZEMELER *

  • 4 olgun ve düzgün ayva,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1.5 bardak su,
  • Bir-iki adet karanfil,
  • Üzeri için kaymak ve ceviz.

AYVA TATLISI YAPILIŞI *

  • Ayvaları soyun. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın ve çekirdekleri saklayın.
  • Sekiz parça ayvayı birbirine çok değmeden alabilecek genişlikte bir tencereye yerleştirin. Şekeri bir kaşık yardımıyla ayvaların üzerine paylaştırın.
  • Çekirdekleri ve karanfilleri de serpiştirerek çok kısık ateşe oturtun. Kapağı kapalı olarak ateşte pişirin.
  • Sık sık bir kepçe yardımı ile suyundan alarak ayvaların üzerine dökün, kaynadıktan sonra taşmaması için kontrol edin, gerekiyorsa kapağı aralayın.
  • Ayvalar yumuşayınca dikkatlice teker teker bir borcama taşıyın. Tencerede kalan şurubunu da üzerine döküp 180 °C ısıtılmış fırına sürün.
  • Borcamın ağzını kapatmayın, aksi takdirde pişme sırasında köpüren şurup taşarak fırınınızı kirletebilir.
  • 10-15 dakika kızartın, fırından çıkarın. Soğuduktan sonra üzerine kaymak ve ceviz ilave ederek servis edin.
Ayva tatlısı tarifi
Fotoğraf: Ozan Kutsal

Tarif: EvBahçe Dergisi

İsterseniz aşağıdaki tariflerimize de göz atabilirsiniz. Özellikle ayva reçeli tarifimize bayılacaksınız!

Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur?

Mandalina reçeli nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

turkuaz-oda-dekorasyonu11

Turkuaz rengi her alana çok yakışıyor! 11 ilham verici ve güzel turkuaz oda

45 metrekarelik evde işlevsel köşeler ve dekorasyon