Tüm dünya ekstrem sıcaklarla baş etmeye çalışırken, serinlemenizi sağlayacak alternatif her yöntemi denemek istiyoruz! İster bir parti düzenliyor, isterseniz de ailenizle keyifli bir akşam geçiriyor olun… Sizi oturduğunuz yerden serinletecek birbirinden lezzetli 7 frozen tarifini derledik…
Dondurulmuş içecekler ve kokteyller, sıcak bir yaz gününün keyfini çıkarmanıza yardımcı olacak nadir şeylerden biridir. Mevsim meyvelerinden oluşacak hem lezzetli, hem serin, hem de basit 7 frozen tarifini yazımızda anlattık…
Limonata Frozen
Klasik limonatanın daha kremsi, tatlı, ve mayhoş bir versiyonu olan bir versiyon aynı zamanda daha da ferahlatıcı!
- 1/3 bardak yeni sıkılmış limon suyu
- 1/3 bardak toz şeker
- 4 bardak vanilyalı dondurma
- Süslemek için limon dilimleri
Birleştirip güzelce karıştırdığınız limon suyu ve şeker karışımına, 1 bardak su ve yarım bardak buz ekleyin. Soğuması için iyice karıştırın. Ardından vanilyalı dondurma ile birlikte blendera atın. Limon dilimleri ile süsleyin ve içeceğiniz hazır!
Çilekli Alkolsüz Daiquiri
Yalnızca 4 malzemeden oluşan bu mocktail, sizi hem serinletecek hem de size en havalı mevsim meyvesi çileğin potansiyelini gösterecek.
- 200 gr. Taze çilek
- ½ bardak toz şeker
- ¼ bardak taze limon suyu
- 1 ½ bardak limonlu soda ya da limonata
- 1 ½ bardak dondurulmuş çilek
Dilimlediğiniz çilekleri, bir kasede şeker ve limon suyu ile ara ara karıştırarak bekletin (yaklaşık 30 dakika). Ardından blenderda bu karışımı, limonata ve donmuş çilekler ile birleştirin. Havalı bardaklarınıza dökün ve frozen’ınız hazır!
Karpuzlu Smoothie
Karpuz belki de var olan en ferahlatıcı meyve olabilir, bu yüzden onu buzla karıştırılmış bir smoothie’ye eklediğinizde, sizi serin tutacağından emin olabilirsiniz.
- 3 bardak karpuz, dilimlenmiş
- 1 bardak donmuş çilek
- 3 büyük buz kalıbı
- ½ bardak yoğurt
- Yarım muz
- Yarım lime suyu
Karpuz, çilek, buz, yoğurt, muz, ve lime suyunu bir blenderda karıştırın. En iyi tat için anında servis edin
Balkabaklı Milkshake
Yazdan sonbahara geçişin en büyük simgesi olan balkabağının tadını bu milkshake ile dibine kadar hissedeceksiniz!
- 2 bardak vanilyalı dondurma
- 1 bardak süt
- 2/3 bardak balkabağı püresi
- 2 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu
- Tarçınlı bisküvi
- Krem şanti, karamel sos, balkabağı turtası aromaları ve opsiyonel tatlandırıcılar
Bir blenderda dondurma, süt, balkabağı, akçaağaç şurubu ve bisküvileri birleştirin. 15 saniye boyunca düşük seviyede karıştırın, ardından 30 saniye daha veya kremsi ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yüksek seviyeye yükseltin. Uzun bir bardağa aktarın ve üzerine krem şanti ve karamel sosu ekleyin.
S’more Milkshake
Bir zamanlar interneti kasıp kavuran S’more tatlısını hepimiz biliyoruzdur. Bisküvi, çikolata, ve marshmallow içeren bu tatlının milkshake versiyonu ise sizi kendine aşık edecek!
- 2.5 su bardağı çikolatalı dondurma
- ½ bardak süt
- 6 marshmallow (tercihen üstleri yanık!)
- 2 çay kaşığı karamel
- 3 tatlı kaşığı ezilmiş bisküviler
- Krem şanti
Dondurma, süt ve üstlerini yaktığınız marshmallowları blendera atın ve iyice karıştırın. Bardağınızın ağzına biraz karamel sürün ve ezdiğiniz bisküviler ile kaplayın – dekora da önem vermek sizi daha iyi hissettirecek! Karışımı ekleyin ve krem şanti ile kaplayın. Üstüne dileğinize göre marhmallow ekleyebilirsiniz…
Mocha Frappe
Kahve severler sizi unutmadık! En sevdiğiniz kahvecinin yaptığını aratmayacak bu Mocha Frappe tarifi sizi heyecanlandırmalı. Üstelik bu tarifte sadece 4 malzeme var…
- 1 tatlı kaşığı espresso tozu
- ¾ bardak süt
- 1.5 tatlı kaşığı eker
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 bardak buz
- Krem şanti, çikolata sosu (süsleme için opsiyonel)
Sütü, şekeri, espresso tozunu ve kakao tozunu bir karıştırıcıya yerleştirin ve birleşene kadar birkaç saniye karıştırın. Buzu ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. İsteğe göre üzerine krem şanti ve çikolata sosu gezdirin.
Şeftalili Frozen
Bu dondurulmuş şeftali içeceğinin sulu dokusu onu güneşli bir yaz günü için mükemmel kılıyor. Havuz başında ya da nefis bir mevsimsel brunch’ın yanında içtiğinizi hayal edin…
- 200g donmuş ve dilimlenmiş şeftali
- 1 bardak sade soda
- 80ml şeftalili meyve suyu
- 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 3 bardak buz
- Süslemek için şeftali dilimleri
Soda, şeftali, şeftalili meyve suyu, pudra şekeri ve buzu bir karıştırıcıda birleştirin ve sulu bir köpük oluşana kadar karıştırın, ardından bardaklara dökün ve şeftali dilimi ile servis yapın.
