Limonlu tavuk çorbası tarifi

çorba tarifi
çorba tarifi

Limon mutfakların vazgeçilmezi. O yoksa birçok yemek eksik kalır. Balıktan salataya ya da çorbaya tuzlulara; reçelden pastaya, sorbeye tatlılara, içeceklere tat, aroma ve renk katan limonun şimdi tam zamanı.

Limonlu tavuk çorbası tarifi bu sonbaharda sofralarınıza çok yakışacak.

MALZEMELER *

  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 1 kıyılmış soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 6 bardak tavuk suyu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 adet hafifçe çırpılmış yumurta
  • 2 kase pişmiş tavuk eti
  • 2 adet limon
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber.

LİMONLU TAVUK ÇORBASI NASIL YAPILIR? *

Yağı tavada ısıtıp soğanları ve sarımsağı pembeleşinceye kadar 3-5 dakika pişirin.

Tavuk suyunu ve pirinçleri ekleyin ve kaynatın. Ocağın altını kısıp karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak 15-20 dakika pişirin.

Kaynayan tavuk suyundan bir kepçe alıp yumurtaların içine yavaşça koyun ve karıştırın. Sonra bu karışımı kaynayan çorbanızın üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.

Limonun birini dilimleyin, diğerinin suyunu sıkın. Tavukları, limon dilimlerini ve taze limon suyunu ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.

Tuzunu karabiberini ekleyin. Dilerseniz pul biber ya da maydanoz da serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun…

Soğuk Buğday Çorbası – 4 kişilik tarif

Sağlıklı ve leziz kış çorbaları ve tarifleri içinizi ısıtacak

https://www.evimdergisi.com.tr/saglikli-ve-leziz-kis-corbalari/

Evde küçük ekmek yapımı tarifi- Evde ekmek nasıl yapılır?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

kuzey fransa

Fransa’da 18. yüzyıldan kalma, yenilenmiş bir malikanedeyiz

depolarken stiliniz konuşsun

Depolarken stiliniz konuşsun: 4 farklı stilde depolama örneği