Köfteli spagetti tarifi (5 kişilik) – Evim

Köfteli spagetti tarifi (5 kişilik)

Köfteli spagetti tarifi ile yemek masalarınızı şenlendirin. Lezzetli bu tarifi tatmaya doyamayacaksınız. İşte 5 kişilik tarif için gerekli malzemeler ve adım adım yapılması gerekenler…

GEREKLİ MALZEMELER

  • 500 g Pastavilla spagetti makarna
  • 350 g dana kıyma
  • 30 g bulgur
  • 30 g SEK kaşar peyniri, rendelenmiş
  • 1 adet soğan, ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 4 adet domates, küp doğranmış
  • 3 yemek kaşığı TAT domates salçası
  • 4 yaprak fesleğen, ince doğranmış
  • 2 adet yumurta beyazı, çırpılmış
  • 50 g parmesan peyniri, rendelenmiş
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

YAPILIŞI

  • Bulguru bir kaba koyun. Üzerine yarım su bardağı su ilave edip kabın ağzını streç filmle kapatın ve bulguru şişmeye bırakın.
  • Bir kapta kıymayı, soğanı, toz sarımsağı, kuru kekiği, kaşar peynirini, yumurta beyazını karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Hazırladığınız harçtan yuvarlak köfteler yapın.
  • Bir tavaya zeytinyağı koyun. Domates ve salçayı ilave edip bir süre pişirin. Hazırladığınız köfteleri de ekleyip sos kurumuşsa biraz su katarak kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Bu sırada makarnayı tuzlu suda haşlayın. Süzüp hazır olan sosla karıştırın.
  • Fesleğeni ilave edin.
  • Makarnayı, köfte, sos ve üzerine serptiğiniz parmesan peyniriyle servis edin. Afiyet olsun.
Köfteli spagetti tarifi (5 kişilik)

Sağlıklı, şifalı ve leziz kış çorbası tarifleri içinizi ısıtacak

Bir Cevap Yazın