Izgara hellim salatası tarifi ile karşınızdayız. Mercimek, firik ve ızgara hellimin muhteşem birleşimi…
Hazırlama süresi: 15 dakika
GEREKLİ MALZEMELER
- 250 gr beluga mercimeği, haşlanmış
- 250 gr firik, haşlanmış
- 1 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber, dilimlenmiş
- 200 gr pişmiş pancar, dilimlenmiş
- 80 gr roka
- 250 gr hellim peyniri
- Bir avuç taze nane yaprağı
Sos için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 portakalın suyu
- 2 çay kaşığı kuru nane
YAPILIŞI
- Sos için olan malzemeleri; zeytinyağı, limon suyu, portakal suyu ve kuru naneyi karıştırın.
- Beluga mercimeği ve haşlanmış firiği geniş bir kaseye alın ve karıştırın.
- Avokado dilimlerini, kırmızı biber, pancar ve rokayı ekleyin, sosunu üzerine döküp, karıştırın. Salatayı servis tabaklarına paylaştırın.
- Hellimleri orta ateşte 2-3 dakika her iki tarafı altın rengi olana kadar ızgara yapın ve salataya ekleyin. Üzerine nane yapraklarını ilave ederek servis edin.
AFİYET OLSUN!
KİŞİ BAŞI
- KALORİ 411
- YAĞ 25 gr
- DOYMUŞ YAĞ 9 gr
- KARBONHİDRAT 27 gr
Bu tariflerimiz de ilginizi çekebilir:
- Hellim peynirli incir salatası tarifi (4 kişilik tarif)
- 1 dakikada şehriye salatası tarifi (Lezzetli tarif)
- Rezeneli, mercimekli yeşil salata tarifi (5 kişilik)
- İncirli ve mozzarella peynirli pizza tarifi (4 kişilik)
- Karamelize incirli dondurma tarifi (6 kişilik lezzetli tarif)
- Keçi peynirli ve incirli tart tarifi – İşte lezzetli tart tarifi!
