Biraz Akdenizli, biraz Egeli… Yaprağından, suyuna kadar pek çok faydası ile bilinen bu şifalı sebze, lezzetiyle olduğu kadar görüntüsüyle de göz dolduruyor. ENGİNARLI ARANJMAN Kalın sapı ve iri çiçeğiyle göz dolduran enginar ile birlikte, farklı sebze ve yeşil yapraklı bitkiler kullanarak bir aranjman hazırlayabilirsiniz. Vazo, Ikea. Makas, bonvagon.com. Kenevir ip, Koçtaş. ENGİNAR DOLMASI (4-6 KİŞİLİK) Malzemeler: 6 sakız enginarı • 1 soğan, rendelenmiş • 1 çay bardağı pirinç • 100 gr dana kıyma, orta yağlı • Yarım demet maydanoz • Yarım … Harika bitki enginar okumayı sürdür