Avokado pestolu makarna tarifi (2 kişilik)

Avokado ile mükemmel bir makarna sosu hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama süresi: 20 dakika

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 adet olgun avokado
  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı fesleğen yaprağı
  • 1 diş sarımsak, soyulmuş
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri, rendelenmiş, ekstra üzerini süslemek için
  • 250 gr ıspanaklı tagliatelle

YAPILIŞI

  • Avokadonun kabuklarını soyun ve irice doğrayarak bir mutfak robotuna alın.
  • Makarna hariç tüm malzemeleri içine ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Pürüzsüz olana kadar iyice ezin.
  • Makarnayı paketinde belirtildiği şekilde kaynar suda haşlayıp iyice süzün ve avokado karışımıyla karıştırın.
  • Üzerine rendelenmiş parmesan serperek bekletmeden servis yapın.

AFİYET OLSUN

KİŞİ BAŞI

  • KALORİ 770
  • YAĞ 27.5 gr
  • DOYMUŞ YAĞ 3.8 gr
  • KARBONHİDRAT 96.5 gr

Bu tariflerimiz de ilginizi çekebilir:

Yer fıstıklı acılı hindi tarifi (4 kişilik)

Yaban mersinli kolay kek tarifi

Evde hamburger nasıl yapılır? Mantarlı ve etli burger tarifi