Tavuk köfteli makarna tarifi ile karşınızdayız. Tavuk kıyması ile yapılan bu 4 kişilik yemek son derece hafif.
Hazırlama süresi: 30 dakika
İPUCU: Köfteleri biraz yağ serperek 200 0C fırında 8-10 dakika pişirmek de mümkün.
Tavuk kıyması, soğan, rendelenmiş parmesan ve fesleğeni mutfak robotunda iyice karıştırın ve bir kaseye koyun. Kıymayı elinizde yuvarlayarak top şeklinde köfteler yapın. Zeytinyağını büyük bir tavada kızdırın, köfteleri, tavayı ara ara sallayarak yüksek ısıda 3 dakika kızartın.
Közlenmiş biberleri ve kurutulmuş domates püresini blender içerisinde pürüzsüz olana kadar karıştırın. Domatesli makarna sosunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Köftelerin üzerine sosu dökün ve köfteler bu sosa tamamen bulanana kadar karıştırın. Tavanın kapağını sıkıca kapatın ve 15 dakika orta ateşte pişirin.
Bu sırada makarnayı kaynayan tuzlu suda 10–12 dakika “al dante” olacak şekilde haşlayın. Makarnayı kaselere paylaştırın, üzerine soslanmış köfteleri koyun. Parmesan serpip fesleğen ile süsleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN!
KİŞİ BAŞI
Bu tariflerimiz de ilginizi çekebilir:
Peynirli ve biberli makarna tarifi (2 kişilik)
Çıtır ekmek kırıntılı linguini (4 kişilik)
Mini hindi lokmaları tarifi ile Kısa sürede sofranızda sağlıklı bir Uzakdoğu rüzgarı estirin. (4 kişilik)
Soğan kabuğu suyu çiçeklere iyi gelir mi? Faydaları ve hangi çiçeklere uygulanabileceği ile ilgili detayları…
Yatak odanıza sadece lüks görünen bir stil dokunuşu mümkün. İşte bütçenizi zorlamadan yapabileceğiniz 10 adım...
Alüminyum folyo ile pas lekesini temizleyebileceğinizi biliyor muydunuz? İşte adım adım yapılması gerekenler...
Metal sandalye nasıl boyanır? Metal ya da demir sandalye, masa gibi mobilyalarınız varsa yenilemek için…
Gül suyu nasıl yapılır? sorusu sıklıkla merak ediliyor. İşte gerekli malzemeler, yapılışı ve tüm püf…