Provence nedir? Provence yaşam tarzını ve bunun dekorasyon stillerine ne şekilde yansıdığını biliyor musunuz?
Şehir yaşantısının getirdiği yorgunluk, yoğunluk ve stres artık insanları küçük sahil kasabalarına eskisine nazaran daha erken dönemde itiyor. Özellikle Ege denince akan sular duruyor. Bu dönemde belki de çok kişinin ağzından benzer cümleler dökülüyor: “Şimdi Çeşme’de olmak vardı…”
Huzur ve mutluluğun simgesi kadim zeytin ağaçları, berrak mavi bir gökyüzü, gökyüzünün sudaki yansıması deniz, göz alabildiğine uzanan mor lavanta tarlaları ve tatlı sıcak bir güneşin oluşturduğu tablodur. Provence yaşam tarzı usta bir ressamın elinden çıkmış gibi kıymetlidir…
“Fransız usulü kır yaşamı” olarak tanımlanan provence stilinin doğum yeri Fransa’nın güney kıyıları ve arkasındaki dağlık bölgedir. Akdeniz kıyıları ve lavanta tarlaları bu stilin ilham kaynağıdır. Zarif dekorasyon stili, patine mobilyalar, ferforje tasarımlar ve doğal dokulu kumaşlar bu stilin başlıca özellikleridir.
Sahil kasabasında ya da kırsalda yaşayanların bildiği en önemli gerçeklerden biri yemeğimizi oluşturan hammaddelerin yolculuğunu bilmekten geçiyor. Artık ürünün nereden geldiğiyle alakalı korkular yaşamıyorsunuz. Yiyeceklerinizin içinde hormon olup olmadığını biliyorsunuz. Aynı zamanda bu yiyeceklerin ne kadar lezzetli olduğunu söylemiş miydik ?
Yaşamla çevriliyor ve hayatı dolu dolu tadıyorsunuz. Gerçek bir yaşamla çevriliyorsunuz. Çevrenizdeki her şey yaşıyor ve büyüyor. Mutfak penceresinden baktığınızda ektiğiniz ekinlerin filizlendiğini, büyüdüğünü görüyorsunuz. Çocuğunuzun, köpeğinizle birlikte koştuğunu görüyor; onların doğal yaşamla stresten uzak olduğunu görmenin huzurunu yaşıyorsunuz.
Çocuklarınızın doğal yaşamla ilgili detayları, incelikleri öğrenmesi ne kadar güzel değil mi? Artık yemeğin nereden geldiğini görüyorlar. Bazı şeylerden sorumlu hissediyorlar. Hayvan beslemek, bitki yetiştirmek, yiyecek üretmek için tutkuları ve sevgileri var. Dünyaları limitsiz! Toprağa basıyorlar ve sonsuz bir neşeyle ortalıkta koşabiliyorlar. Üstelik bunları yaparken endişe duymuyorsunuz… Telefona, tablete ya da video oyunlara bağımlı değiller. Yaşıyorlar!
Fransa’da yer alan Provence’in en bilinen özelliklerinden biri de bitmek tükenmek bitmeyen lavanta tarlalarıdır. Evinizin lavantaların arasında olması nasıl bir keyiftir hiç düşündünüz mü? Şehrin betonlarından, egzoz kokusundan ve şehrin monotonluğundan sonra cennet gibi bir yerde, lavanta kokuları… Baş döndürücü bir yaşam olsa gerek.
Kökleri oldukça eskiye dayanan kültürünün etkisiyle bağımsız ve kendine özgü bir tarza sahip olan Provence, taş, ahşap ve kil gibi doğal malzemelerin rengarenk kombini ile rüya gibi tarz yaratıyor. Artık bakmaya doyamadığımız evlerimizde, yaşamın tadını sonuna kadar çıkarabiliriz!
Provence tarzının en önemli başrol oyuncularından biri de pencereler… Asla kalın dokulu perdelikler seçmemeli, uçuşan tüllerden hoşunuza giden birini kullanmalısınız.
İç Mimar Gizem Uçkun Tiryaki
Ev turu: Fransa’da 1677 yılından kalma virane evi mükemmelleştirdiler!
İzmir Urla’daki 250 m2’lik bu evde başrolde mutfak var!
Kadife mobilyalar nasıl temizlenir? Kanepe ya da koltuğunuz kadife ise kullanırken ve temizlerken dikkat edilmesi…
İster mutfakta ister antrede raflarınızı yenileyerek bahara taze ve renkli bir başlangıç yapabilirsiniz.
İşte iç mekan, salon bitkilerinden biri olan aşk merdiveni bitkisi Yetiştirilmesi, Sulanması, Toprak - Saksı…
İstanbul'un incilerinden Büyükada'daki müstakil ev, dede yadigarı olup dekorasyon tarzıyla modern ve eskiyi bir araya…
Fırında pırasalı tavuk tarifi ile karşınızdayız. Zengin kremamsı tadı ile oldukça doyurucu bir yemek...
Mikrodalgadan buzdolabına, pencereden halıya kadar her şeyi temizleyebilen beyaz sirke, ışıl ışıl bir eve kavuşmanızı…