Renginden mi yoksa kokusundan mı bilmiyoruz… Lila renkli bu çiçeğin peşine takılıp farklı tatların peşinden gidiyoruz.
Lavantalı makaronlar
Pek azımızın karşı koyabildiği bu lezzet bu kez lavanta ile süsleniyor. Lila rengi ile 5 çayında hem lezzetli hem de çok şık bir sunum olabilir.
Lavantalı makaronlar, Beyaz Fırın. Yeşil saksı, gümüş çanak, mor bardak, tepsi olarak kullanılan tablo, hasır kenarlı mum, kurabiye servisi, Mudo Concept. Masa örtüsü, Koçtaş. Galvaniz vazo, hasır şapka, Ikea. Çatal bıçaklar, editöre ait.
Krem brule gibi tariflerin üzerine şeker serpilir. Siz bu tatlara biraz daha yaz dokunuşu katmak isterseniz lavantalı şeker serpebilirsiniz. Benzer biçimde bu şekeri kurabiyelerinizi süslemek için de kullanabilirsiniz. Yapılışı ise çok basit. Bir kavanoz şekerin içine lavantanın çiçeklerini koyarak ve birkaç hafta bekleterek lavantanın rayihasını şekere geçirebilirsiniz.
Kavanoz, supla, yeşil çizgili kurulama bezi, saksılı lavantalar, saksılar, mantar Amerikan servis, Ikea. Beyaz fincanlar, Mudo Concept.
Şimdi biraz serinleme zamanı!
Malzemeler: • 1 çorba kaşığı kurutulmuş lavanta • 1 limon suyu • 1 çay bardağı şeker ya da bal • 1 litre su
Yapılışı Lavantaları kaynayan suyun içine atıp bir süre kaynatarak aromalarının çıkmasını sağlayın. Kaynadıktan sonra lavantalar suya sarımtırak bir renk verecektir. Daha sonra ince bir süzgeç yardımıyla süzün. Tekrar ocağın üzerine alarak içine bu kez şeker/bal ve limon suyu ekleyin. Biraz daha kaynatın. Soğumaya bırakın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Tepsi, Mudo Concept. Şişe, pipet, kurulama bezi, Ikea.
Yaz aylarında soğuk içecek servislerine aroma eklemek için buz kaplarına su ile birlikte biraz kuru lavanta ekleyebilirsiniz.
Ahşap servis, Mudo Concept. Hasır supla, seramik tabak, şekillendirici buz kapları, Ikea.
Evde dondurma yapmak sanıldığı kadar zor değil. Biraz lavanta ekleyerek lezzetli bir lavantalı dondurma yapabilir, kuru ya da taze lavanta çiçekleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Zemin olarak kullanılan hasır kilim, makas, ince kağıt, Ikea.
HAZIRLAYAN İLKE YILMAZ FOTOĞRAFLAR İBRAHİM ÖZBUNAR YAPIM ASİSTANI CEM BOZAN
Mini hindi lokmaları tarifi ile Kısa sürede sofranızda sağlıklı bir Uzakdoğu rüzgarı estirin. (4 kişilik)
Soğan kabuğu suyu çiçeklere iyi gelir mi? Faydaları ve hangi çiçeklere uygulanabileceği ile ilgili detayları…
Yatak odanıza sadece lüks görünen bir stil dokunuşu mümkün. İşte bütçenizi zorlamadan yapabileceğiniz 10 adım...
Alüminyum folyo ile pas lekesini temizleyebileceğinizi biliyor muydunuz? İşte adım adım yapılması gerekenler...
Metal sandalye nasıl boyanır? Metal ya da demir sandalye, masa gibi mobilyalarınız varsa yenilemek için…
Gül suyu nasıl yapılır? sorusu sıklıkla merak ediliyor. İşte gerekli malzemeler, yapılışı ve tüm püf…