Geyikli kurabiye tarifi ile karşınızdayız. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı…
(Yaklaşık 20 adet 4 cm çapındaki disk kurabiyeler)
Un, pudra şekeri ve tuz beraber bir kaba elenir. Küp doğranmış soğuk tereyağları kabın içindeki kuru karışıma ovuşturularak yedirilir. Ardından yumurta sarısı eklenir ve karışım homojen hale gelinceye kadar aynı şekilde ovuşturulmaya devam edilir. Tezgaha alınan hamur, top yapılıp hafifçe düzleştirildikten sonra buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
Dinlenmiş hamur merdane yardımıyla 3 milimetre kalınlıkta açılır ve 4 santimetrelik yuvarlak kurabiye kesiciyle disk şeklinde kesilir. Çok hafif tereyağlanmış ince kenarlı bir tepsiye dizilip buzdolabında en az beş saat dinlendirilir. 160 ̊C’de önceden ısınmış fırında altı pembeleşene kadar pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler bir telin üzerinde soğutulur. Kağıttan yapılan külahların içine eritilmiş çikolata konur ve açık ucu kıvrılarak kapatılır. Sivri ucu makasla kesilir ve kurabiyeye çikolatadan geyik boynuzları ve gözleri yapılır. Kırmızı bonibonlar bir parça eritilmiş çikolata damlatılarak üzerine yapıştırılır ve burun yapılır.
Çobanpüskülü bitkisi: Yılbaşının kırmızı küpeleri
Bugün ev sahibimiz Özge Yüksel ile yaklaşık 300 metre karelik 4+1 ters bir çatı dubleksine…
Bu tarifte porchini mantarı yerine kültür mantarı da kullanabilirsiniz.
İzmir Urla şehir merkezinden epey uzakta, sırtını dağ eteklerine yaslayan modern bir çiftlik evi. Sayfiye'de…
Ev sahiplerine ve kiracılara, kentsel dönüşüm kanunu çerçevesinde, riskli grup içerisinde yer aldıkları durumda devlet…
Kentsel dönüşümde kiracının ve ev sahibinin alabileceği yardımlar nelerdir? Başvurular nasıl yapılır? Kira yardımı ne…
Bademli ve Türk kahveli kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Bu tarife bayılacaksınız!