Yaratıcı sofra fikirleri atölyesi

Evde kurulacak masalar için ipuçları
Tepe ve Mesa’nın, Ankara Yaşamkent’teki ortak projesi Park Mozaik’te gerçekleştirdiğimiz Yaratıcı Sofra Fikirleri Atölyesi’nde, yemek stilisti ve yazar Gamze Bursa, bahar sofralarından davetlere, evde kurulacak masalar için pek çok ipucu verdi.
Evde ailece paylaşımın en keyifli olduğu alanlar hiç kuşkusuz incelikle kurulan, kahkaha ve sohbetlerle süslenen sofralardır. Bu fikirden yola çıkarak Evim Dergisi olarak, Park MOZAİK’in 3+1 ve 4+1 örnek dairelerinde gerçekleştirdiğimiz atölye çalışmasında Gamze Bursa, modern bir yaklaşımla oluşturduğu oval ve provence etkisinin hakim olduğu yuvarlak masalarda yaratıcı ve farklı fikirlerini Ankaralı dostlarla paylaştı. 10 farklı sofra sunumunun hazırlandığı atölyede baharın tazeliğini davet sofralarına taşımanın püf noktaları, lezzetli tarifler ve yaratıcı fikirler sunuldu. Etkinlikte ayrıca konuklarla dekoratif peçete katlama uygulamaları yapıldı.
Hayatın tüm renkleri burada
MESA Mesken Genel Müdür Yardımcısı Aslı Tokatlı projenin çıkış noktasını şöyle anlatıyor: Ortak bir keyfi ve paylaşımı hedefleyen Park Mozaik’te yaşamınıza renk katacak o kadar çok şey var ki siz de kendi renginizi bulacaksınız. Eski evlerde sofaya açılan yaşam mantığından yola çıkarak tasarlanan dairelerde ise yemek yaparken sohbet edebilecek, televizyon seyrederken çocuğunuzla oynayabileceksiniz.
Bu sunumda her şey doğayı çağrıştırıyor! Lezzetli İtalyan menüsünde ahşap servislerde sunulan mozzarella peynirini saksıdan kopardığınız fesleğenle servis yapın. Masayı ağaç dalları veya yeşil sarımsaklarla süsleyin.
Modern provance stili bu sofrada menüdeki başlangıç ikramlarını küçük kahve fincanlarında sunabilirsiniz. Üçünü bir tepsiye yerleştirdiğiniz kahve fincanları tadımlık tatlı servisleri için de iyi fikir. Sofra üstü ürünler, Tepe Home ve Bernardo.

Küçük cam fanuslara yerleştireceğiniz tek lokmalık ekmekler şık ve oldukça pratik bir sunum. Fanuslara isim etiketlerini de koyabilirsiniz. Sofra üstü ürünler, Tepe Home ve Bernardo.
Sıra dışı ve minimal masa düzeninde klasik bir Amerikan servis yerine geniş servis tabakları kullanabilirsiniz. Örneğin bezelye çorbanızı dumanı tüten bir cezvede ikram edin, kaşık standına çorbanızı tamamlayan yeşillikler ekleyin ve sofrayı mumluklara ekeceğiniz çiçeklerle tamamlayın. Yemek takımı, Bernardo.
HAZIRLAYAN PELİN ÖZKUL FOTOĞRAFLAR İBRAHİM ÖZBUNAR-BİLGE CAN GÜRER
Çok Okunanlar
Dergide Bu Ay
İlginizi Çekebilir
-
Ev turu: Etiler'de Boğazı Panaromik Gören Daire -
Dekorasyonda Numeroloji: Uzmandan yanıtlar -
Feng Shui'ye Göre Ayna Kullanımı: Uzmanlardan 10 Temel Kural -
Prefabrik evler hakkında A’dan Z’ye tüm yanıtlar -
Feng Shui Enerji Haritası: Evinizde Denge ve Huzur Yaratın -
Ev turu: Her katı dekore edilmiş bir villadayız -
Sık yapılan dekorasyon hataları ve dikkat edilmesi gerekenler -
Bahçeden topladığınız doğal malzemeleri yılbaşı dekorasyonunda kullanın -
Aydınlatmalar için seçilen doğru beyaz ışık derecesi, rahatlatıcı atmosferler kurgularken göz sağlınızı da korur -
Evde yılbaşı hazırlığı için birkaç küçük ama akıllı dokunuş -
5 ŞEFTEN 5 YILBAŞI MENÜSÜ -
İç Mimar’dan yılbaşı ruhunu evinize yansıtmanız için dekorasyon tüyoları
Yorum Yaz