Yapmaktan keyif alacağınız bir muffin tarifi. Muffin tarifi arıyorsanız bu 6-8 kişilik zencefilli muffin tarifine bayılacaksınız!
Muffin tarifi arıyorsanız bu 6-8 kişilik zencefilli muffin tarifine bayılacaksınız! Yemek stilisti ve Evim’in eski editörlerinden Gamze Bursa’nın yeni kitabı no: 22’den, yapmaktan keyif de alacağınız lezzetli ve pratik bir muffin tarifi seçtik.
Fırını 180 derecede ısıtın. Kağıt kalıpları muffin kalıbına yerleştirin.
Unları kabartma tozu, karbonat, tuz, zencefil ve tarçın ile birlikte bir kaba eleyin. Tereyağı, şeker, yumurta ve pekmezi derin bir cam kasede iyice çırpın, krema gibi olsun.
Unlu karışımı 3 partide yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın. Suyu azar azar ilave ederek iyice karıştırın. Hamuru, içlerine kağıt kalıplar yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına paylaştırın. 35-40 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN!
MUFFİN KALIBININ FARKLI KULLANIMLARI
Muffin kalıbını şimdiye kadar sadece muffin pişirmek için kullandıysanız çok şey kaçırmışsınız demektir. İşte size muffin kalıbının farklı kullanımları…
En güzel sunumlarınıza eşlik etmesi için, kalıpların içine hem limonatalarınızı, hem de atıştırmalıklarınızı koyabilirsiniz.
Bitkilerinizi kalıpların içine dikerek farklı tarzda bir saksı oluşturabilirsiniz.
Resim yaparken boyalarınız için palet olarak kullanabilirsiniz.
Vida, çivi gibi küçük parçaları derleyip toparlamak için kalıbın minik gözlerinden yararlanabilirsiniz.