Limon mutfakların vazgeçilmezi. O yoksa birçok yemek eksik kalır. Balıktan salataya ya da çorbaya tuzlulara; reçelden pastaya, sorbeye tatlılara, içeceklere tat, aroma ve renk katan limonun şimdi tam zamanı.
Limonlu tavuk çorbası tarifi sofralarınıza çok yakışacak.
Yağı tavada ısıtıp soğanları ve sarımsağı pembeleşinceye kadar 3-5 dakika pişirin.
Tavuk suyunu ve pirinçleri ekleyin ve kaynatın. Ocağın altını kısıp karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
Kaynayan tavuk suyundan bir kepçe alıp yumurtaların içine yavaşça koyun ve karıştırın. Sonra bu karışımı kaynayan çorbanızın üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
Limonun birini dilimleyin, diğerinin suyunu sıkın. Tavukları, limon dilimlerini ve taze limon suyunu ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.
Tuzunu karabiberini ekleyin. Dilerseniz pul biber ya da maydanoz da serpiştirerek servis edin.
Afiyet olsun…
Soğuk Buğday Çorbası – 4 kişilik tarif
Sağlıklı ve leziz kış çorbaları ve tarifleri içinizi ısıtacak
Evde küçük ekmek yapımı tarifi- Evde ekmek nasıl yapılır?
Fırında pırasalı tavuk tarifi ile karşınızdayız. Zengin kremamsı tadı ile oldukça doyurucu bir yemek...
Mikrodalgadan buzdolabına, pencereden halıya kadar her şeyi temizleyebilen beyaz sirke, ışıl ışıl bir eve kavuşmanızı…
Bulaşık makinesi tuzu ne işe yarar?Makineye pek çok faydası olan tuzun makineye faydaları nelerdir? Nereye…
Küpe çiçeği bakımı, çoğaltılması, budanması, çeşitleri ve hastalıklara çözüm ile ilgili son günlerde sıklıkla araştırmalar…
Çilek reçeli nasıl yapılır? Kahvaltının favorisi olan mis kokulu çilek reçelini yapma zamanı geldi. Tüm…
Biraz loft, biraz atölye, biraz ev... Detayların hayat verdiği yaratıcı detaylarla dolu bir Ankara evi,…