Bebek pankek tarifi: Sade ve kakaolu bebek pankek yapılışı (3-5 kişilik)

Bebek pankek tarifi “mini pankek” adıyla da biliniyor. Kahvaltılarda ister üzerine süt dökerek, ister çikolatayla dilediğiniz gibi yiyebileceğiniz bebek pankeklerin tadına doyamayacaksınız.

Peki bebek pankek nasıl yapılır? İşte 3-5 kişilik bebek pankek tarifi…

SADE BEBEK PANKEK TARİFİ (3-5 KİŞİLİK)

• 5 adet yumurta
• 5 çay bardağı un
• 5 çay bardağı süt
• 5 çay kaşığı kabartma tozu

SADE BEBEK PANKEK (MİNİ PANKEK) YAPILIŞI

• Yumurtaları büyük bir kapta çırpın.
• Çırpılmış yumurtalara sütü ekleyin
• Unu ve kabartma tozunu da ekleyin ve karıştırın
• Yemek kaşığıyla yapışmaz tavaya küçük küçük dökün.
• Üzerinde kabarcıklar oluştuğunu gördüğünüzde diğer taraflarını çevirin.

KAKAOLU BEBEK PANKEK (MİNİ PANKEK) TARİFİ

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az un
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

1. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle çırpın.
2. Karışıma süt ekleyin, kontrollü bir şekilde azar azar un ilave edin.
3. El çırpıcı ile karıştırın.
4. Kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Isınmış tavaya kısıktan az yüksek ateşte pankek karışımından dökün.
6. Üzeri baloncuk olan pankekleri ters çevirin, bu şekilde tavada pişirin.

KÜÇÜK PANKEK NASIL OLUŞTURULUR?

Küçük pankekler oluşturmak için birkaç pratik yöntem mevcut.

• Kaşıkla küçük pankek hamurları dökerek,
• Krema pompası ile,
• Çok küçük oldukları için spatula ile çevirmekte zorlanabilirsiniz, bu nedenle çevirirken küçük bir çatal da kullanabilirsiniz.

Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek

Krep tarifi 2 kişilik- Kolay lezzetli krep nasıl yapılır?

Çikolatalı ve meyveli pankek tarifi (4 kişilik)