Avokado pestolu makarna tarifi (2 kişilik)

Avokado ile mükemmel bir makarna sosu hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama süresi: 20 dakika

GEREKLİ MALZEMELER

• 1 adet olgun avokado
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı fesleğen yaprağı
• 1 diş sarımsak, soyulmuş
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri, rendelenmiş, ekstra üzerini süslemek için
• 250 gr ıspanaklı tagliatelle

YAPILIŞI

• Avokadonun kabuklarını soyun ve irice doğrayarak bir mutfak robotuna alın.
• Makarna hariç tüm malzemeleri içine ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Pürüzsüz olana kadar iyice ezin.
• Makarnayı paketinde belirtildiği şekilde kaynar suda haşlayıp iyice süzün ve avokado karışımıyla karıştırın.
• Üzerine rendelenmiş parmesan serperek bekletmeden servis yapın.

AFİYET OLSUN

KİŞİ BAŞI

• KALORİ 770
• YAĞ 27.5 gr
• DOYMUŞ YAĞ 3.8 gr
• KARBONHİDRAT 96.5 gr

Bu tariflerimiz de ilginizi çekebilir:

Yer fıstıklı acılı hindi tarifi (4 kişilik)

Yaban mersinli kolay kek tarifi

Evde hamburger nasıl yapılır? Mantarlı ve etli burger tarifi