Yer fıstıklı acılı hindi tarifi (4 kişilik)

Yer fıstıklı acılı hindi tarifi ile karşınızdayız. Sağlıklı olmasının yanı sıra oldukça da lezzetli.

Hazırlama süresi: 15 dakika

GEREKLİ MALZEMELER

• 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adeta kırmızı acı biber, ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı balık sosu
• 275 gr lahana, ince doğranmış
• 200 gr brokoli, çiçeklere ayrılmış
• 1 demet taze soğan, jülyen doğranmış
• 300 gr haşlanmış noodle
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 200 gr pişmiş hindi, şeritler halinde doğranmış
• 50 gr yer fıstığı, iri kıyılmış
• 1 adet lime’ın suyu, ekstra dilimlenmiş lime
• 2 yemek kaşığı soya sosu

YAPILIŞI

1. Wok tavada yağı ısıtın, sarımsak ve acı biberi ekleyip bir dakika yüksek ısıya alın. Balık sosu, lahana ve brokoliyi ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
2. Taze sarımsakları, noodle, susam yağı ve hindiyi ekleyin ve hepsini güzelce karıştırın.
3. Bir dakika kadar pişirdikten sonra altını kapatıp yer fıstıklarını, lime suyunu ve soya sosunu ilave edin. Lime dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN!

KİŞİ BAŞI

• KALORİ 381
• YAĞ 17 gr
• DOYMUŞ YAĞ 3 gr
• KARBONHİDRAT 36 gr