Peynirli kiş tarifi ile karşınızdayız. Bu lezzetli tarifi hazırlamak için öncelikle kiş hamuru hazırlamanız gerekiyor. Biz de sırasıyla kiş hamuru için gerekli malzemeleri, hamurun hazırlanışını ve peynirli kiş yapılışını anlattık. İşte adım adım peynirli kiş tarifi…
140 g un
115 g soğuk tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı soğuk su
Tüm malzemeleri rondo ya da mutfak şefiyle birleşinceye kadar karıştırın. İki yağlı kağıt arasında 2 cm kalınlığında açın ve dolapta 1 saat dinlenmeye bırakın. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. 24 cm’lik kiş kalıbını yağlayın ve hamuru içine serip kenarlarını bir bıçak ya da oklavayla kesin. Hamurun tabanına bir çatalla delikler açın. Üzerine bir yağlı kağıt serin ve şişmemesi için üzerine ağırlık olarak kullanmadığınız bakliyat koyun. Hamuru fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Üzerindeki bakliyatları ve yağlı kağıdı alıp 5 dakika daha pişirin.
Biberiyeleri ve kuru domatesleri doğrayın. Lor peyniriyle karıştırıp pişmiş kiş hamurunun içine boşaltın. Yumurta, krema, süt ve tuzu iyice çırpıp peyniri kapatacak şekilde üzerine dökün. 180 dereceye gelmiş fırında 15-20 dakika civarı pişirin. Sıcak ya da ılık servis edin.
AFİYET OLSUN!
İncirli ve mozzarella peynirli pizza tarifi (4 kişilik)
Su şişenizi düzgün temizlemiyorsanız, içinde gizlenen siyah küfler olabilir. Küfe maruz kalmak, hapşırma ve kırmızı…
Dış mekan için halı seçerken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. Balkon, teras ve…
Çok yıllık bitki seçim rehberi ile karşınızdayız. Bahçeniz renklenecek diye her mevsim çiçek dikmekten yoruldunuz…
Bodrum Yalıkavak'ta 65 metrekarelik bahçe katı dairedeyiz. Mavi beyaz dekorasyonun hakimiyet sürdüğü bu evi gelin…
Yatak odasında yetiştirilebilen bitkiler nelerdir? Bitkilerle yatak odanızda huzurlu atmosfer oluşturun. Bu 13 örnek sizi…
Musluklardaki su lekeleri, zamanla sert su ve mineral birikintilerinden oluşur. Bu lekeler, muslukların estetik görünümünü…