Kremalı enginar çorbası tarifi ile karşınızdayız. 4 kişilik bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı…
Tereyağını eritip küçük küçük doğradığınız enginarları 3-4 dakika kavurun. Unu ilave edip sürekli karıştırarak birkaç dakika daha kavurun. Tavuk suyunu ve irice doğradığınız kereviz sapını ilave edin. Orta ateşte 15 dakika haşlayın. Enginarlı tavuk suyunu süzün. Blender’da püre haline gelene dek ezin.
Suyuyla birlikte tekrar ocağın üzerine alın. Orta ateşte birkaç taşım kaynamaya bırakın. Bu arada meyanesini hazırlayın. Bunun için yumurta sarılarını çırpın, kremayı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Elde ettiğiniz karışıma kaynamakta olan çorbanın suyundan birkaç kaşık kadarını alıp ılıtın.
Meyanesini kaynamakta olan çorbaya yavaşça ekleyin, hızlıca çırpın. Ocaktan alın, tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırın. Üzerine isterseniz iyice kızartılmış ekmek parçalarını serpip sıcak sıcak servis yapın.
İster ana yemek, ister hafif bir atıştırmalık, ister yemeklerinizin yanında garnitür olarak tüketin… Bu salata…
Klavyenizi nasıl etkili bir şekilde temizleyeceğiniz ve temiz bir şekilde tutacağınız konusunda temizlik uzmanlarından tavsiyeler.
Evim ile Ev Turu’nun 16. bölümünde İç Mimar Nedret Tuncer ile Kübra ve Gökhan Yücel…
Su şişenizi düzgün temizlemiyorsanız, içinde gizlenen siyah küfler olabilir. Küfe maruz kalmak, hapşırma ve kırmızı…
Dış mekan için halı seçerken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. Balkon, teras ve…
Çok yıllık bitki seçim rehberi ile karşınızdayız. Bahçeniz renklenecek diye her mevsim çiçek dikmekten yoruldunuz…