Kakaolu muffin tarifi ile karşınızdayız. Yılbaşı sofranıza da çok yakışacak bu tarifin yapımı çok kolay. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı…
Üzeri için;
Derin bir kasede oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile iyice çırpın. Toz şekeri ve vanilyayı ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu karışıma yumurtaları ve sütü ekleyin ve iyice çırpın. Başka bir kasede unu, kabartma tozunu ve kakaoyu iyice harmanlayıp sıvı karışıma ekleyin ve çırpıcı ile homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Yağladığınız muffin kalıbına 2/3’ü dolacak şekilde kek hamurunu koyun ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kürdan ile kontrol ettiğinizde yapışmayan bir kıvam alana kadar pişirin.
Muffinler fırındayken üzerindeki buttercream için önce tereyağını mikser ile iyice çırpın sonra diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Fırından çıkardığınız muffinler soğuduğunda üzerini bu kremayla spatula veya krema sıkma torbası ile süsleyip, şekerleme serpebilirsiniz.
Kakaolu muffin tarifi bu şekilde. Aşağıdaki yazımızdan zencefilli muffin tarifini de inceleyebilirsiniz.
Fırında pırasalı tavuk tarifi ile karşınızdayız. Zengin kremamsı tadı ile oldukça doyurucu bir yemek...
Mikrodalgadan buzdolabına, pencereden halıya kadar her şeyi temizleyebilen beyaz sirke, ışıl ışıl bir eve kavuşmanızı…
Bulaşık makinesi tuzu ne işe yarar?Makineye pek çok faydası olan tuzun makineye faydaları nelerdir? Nereye…
Küpe çiçeği bakımı, çoğaltılması, budanması, çeşitleri ve hastalıklara çözüm ile ilgili son günlerde sıklıkla araştırmalar…
Çilek reçeli nasıl yapılır? Kahvaltının favorisi olan mis kokulu çilek reçelini yapma zamanı geldi. Tüm…
Biraz loft, biraz atölye, biraz ev... Detayların hayat verdiği yaratıcı detaylarla dolu bir Ankara evi,…