Ev yapımı vişne suyu tarifi – Vişne suyu nasıl yapılır?

0

EV YAPIMI vişne-suyu

Ramazan ayına geri sayım sürerken, ramazan sofralarının en sevilen içeceklerinden vişne suyunun tarifi ile karşınızdayız. Siz de sofralarınızı kendi yaptığınız ev yapımı vişne suyu ile süsleyebilir, sevdiklerinizle keyifle yudumlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 kg vişne
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 kavanoz su (1 litrelik)

EV YAPIMI VİŞNE SUYU YAPILIŞI *

Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayın, kavanozlara yerleştirin. Tencereye su ile şekeri aktarın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Ateşi iyice kısın. Kısık ateşteyken kepçe yardımıyla suyundan alın ve içi vişne dolu kavanozlara aktarın.

Yine sterilize edilmiş ve kullanılmamış kapakla sıkıca kapatın. Kavanozları büyük bir tencerenin içine yerleştirin. 5 dakika boyunca kaynatın. Tencereden çıkardığınız kavanozları temiz bir bezle iyice kurulayın. Kavanozları ters çevirerek bir gece boyunca oda ısısında, yerinden kıpırdatmadan bekletin.

Ramazan sofralarının çok renkli ve en doğal halleri

Yorum yazın

E-posta adresiniz paylaşılmayacaktır.