Yemek Tarifleri

Balkabağı çorbası tarifi ile içiniz ısınsın

Sonbahar ve kış mevsimlerinin vazgeçilmez tatlarından balkabağının çorbası ile soğuk günlerde içiniz ısınsın!

GEREKLİ MALZEMELER

TARİFLER HÜLYA ŞAKIR/ELELE MUTFAK ATÖLYESİ
  • Çeyrek bal kabağı
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 100 gr. tereyağı

YAPILIŞI

Bal kabağı, havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Soğanları irice doğrayın. Tereyağını erittikten sonra sebzeleri birkaç dakika kavurun.

Sebzelerin üzerine dört parmak geçecek şekilde su ekleyin. Sebzeler haşlandıktan sonra mutfak robotundan geçirin. Çorbanız hazır!

Afiyet olsun.

Dilerseniz alternatif bir tarif olarak zencefilli balkabağı çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

ZENCEFİLLİ BALKABAĞI ÇORBASI

Malzemeler

  • 500 gram balkabağı
  • 1 tatlı kaçığı toz zencefil
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 litre su
  • 1 tatlı Tuz
  • Zeytinyağı

Yapılışı

Zeytinyağını tencereye koyup küp küp doğradığımız balkabağı, patates ve havucu ekliyoruz. 2-3 dk kavurduktan sonra toz zencefilli ekliyoruz. 1-2 dk sonra kaynamış suyu ekliyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçiriyoruz ve 5 dk kadar kısık ateşte kaynatıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.

Afiyet olsun!

Sağlıklı, şifalı ve leziz kış çorbası tarifleri içinizi ısıtacak

Evim Dergisi

Güncel yazılar

Atatürk çiçeği bakımı ve çoğaltılması nasıl yapılır? Püf noktalar

Atatürk çiçeği bakımının püf noktalarını anlatıyoruz. Sulamadan yaprakların kızarmasına, budamadan toprak seçimine kadar tüm ayrıntılar...

12 saat önce

Süzgeçten saksı nasıl yapılır? Kendin yap tarifi

Çiçekler için asılabilir saksılar yapıyoruz; hem de 2 farklı şekilde... Yardımcılarımız ise süzgeç ve minik…

13 saat önce

Çamaşır makinesi temizleyicisi nasıl kullanılır?

Çamaşır makinesi temizleyicisi nasıl kullanılır? Çamaşır makinesi temizleyicisi, çamaşır makinesinin dört farklı bölümünde kullanılır.

13 saat önce

Deri mobilya nasıl temizlenir? Hangi malzemelerle temizlenmelidir?

Deri mobilya nasıl temizlenir? Deri mobilyaların temizliğini yaparken bazı hususlara dikkat etmek gerekir. İşte püf…

15 saat önce

Dış mekan mobilyaları nasıl temizlenir? Kirli ve yıpranmış ise

Bu yazımızda bahçe mobilyalarınızın malzemesine göre nasıl temizlenmesi gerektiğini ve onları daha uzun ömürlü kullanmak…

16 saat önce

Ev turu: Çekmeköy’de 129 m2 3+1 romantik bir düş evi

Çekmeköy'de beyaz ve ahşap dokularla yaşam... 129 metrekarelik 3+1 romantik bir düş evindeyiz. Gelin birlikte…

17 saat önce