Ayvalı kek tarifi ile karşınızdayız. 3 ayva ile lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Adım adım yapılışını anlatıyoruz.
Ayvaları soyup, çekirdek yataklarını çıkarıp dörde bölün. Derin bir tencereye alın, üzerine tüm malzemeyi ekleyin. Ayvadan çıkardığınız çekirdekleri de tencereye atın. Önce harlı, kaynamaya başladıktan sonra çok kısık ateşte yaklaşık 15 dakika, ayvalar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayvaların parçalanmaması için çok yumuşamamasına dikkat edin. Ocağın altını kapatıp şerbetin içinde soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra şerbetten çıkarıp 1 santimetrelik dilimler haline getirin. Şerbeti atmayın, tencerenin ağzı açık 10-15 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın.
Kekin hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağı, sütü, vanilyayı, limon kabuğunu ve zencefili ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın. Homojen bir hale geldiğinde kek hamurunuz hazır.
Bir kek kalıbının içini pişirme kağıdı ile kaplayın. Kalıbın tabanına dilimlediğiniz ayvaları sık sık yerleştirin, boşluk bırakmamaya çalışın. Gerekirse kenarları küçük parçalarla doldurun. Kek hamurunu bir spatula yardımı ile ayvaların üzerine dökün ve önceden 180 °C ısıttığınız fırına koyun. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Bir bıçağı kekin içine batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra fırından çıkarın, kalıbın içinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alın.
Ayvalardan artan ve kıvam alması için kaynattığınız şerbeti hafif ılıkken kekin üzerine bir kaşıkla dökün. Afiyet olsun.
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur? 2 tarif
Atatürk çiçeği bakımının püf noktalarını anlatıyoruz. Sulamadan yaprakların kızarmasına, budamadan toprak seçimine kadar tüm ayrıntılar...
Çiçekler için asılabilir saksılar yapıyoruz; hem de 2 farklı şekilde... Yardımcılarımız ise süzgeç ve minik…
Çamaşır makinesi temizleyicisi nasıl kullanılır? Çamaşır makinesi temizleyicisi, çamaşır makinesinin dört farklı bölümünde kullanılır.
Deri mobilya nasıl temizlenir? Deri mobilyaların temizliğini yaparken bazı hususlara dikkat etmek gerekir. İşte püf…
Bu yazımızda bahçe mobilyalarınızın malzemesine göre nasıl temizlenmesi gerektiğini ve onları daha uzun ömürlü kullanmak…
Çekmeköy'de beyaz ve ahşap dokularla yaşam... 129 metrekarelik 3+1 romantik bir düş evindeyiz. Gelin birlikte…